30. November 2018

Griechisches Augsburg (1) - Altstadtbummel

Nikos Tavernaki
Nachdem dieses Jahr das erste seit Jahrzehnten war, in dem ich kein einziges Mal in Griechenland war, habe ich "Trost" in meiner Heimatstadt Augsburg gesucht und gefunden, z. B. in seiner Altstadt, die mit ihren schmalen Gassen und Treppen schon ein wenig an einige griechische Ortschaften erinnert und auch allerhand an griechischer Atmosphäre und griechischen Genüssen bietet.

Gern plaudere ich zum Beispiels in Nikos Tavernaki am Hunoldsgraben, Nr. 39 bei einem Glas griechischen Wein mit dem Wirt Niko, seiner Frau Adriana und seinen grecophilen Gästen und genieße die Vielfalt seiner Mezedes - kleinen, mit den spanischen Tapas vergleichbaren Häppchen. Er bietet sie in kleinen Portionen auf Tellerchen und Schälchen an, damit man sich nach Herzenslust durchprobieren kann. Sie öffnen den Appetit auf die Hauptgerichte, deren Angebot ganz nach Jahreszeit und Kochlaune wechselt, Souvlaki (Fleischspießchen), Kalamari und kleine Fischlein aber recht konstant umfasst.

Olivenöl ... und mehr
Wenn mir nach einem Tässchen griechischen Mokka gelüstet ist Bernds Laden  am Neuen Gang 6 beim Vogeltor die richtige Anlaufstelle. Olivenöl und mehr steht auf seinem Geschäftsschild. Hier weiß Bernd von der letzten Olivenernte zu berichten und bietet neben Olivenöl von seinen eigenen Bäumen und anderen kleinen griechischen Produzenten Wein, Honig, Kräutertee und weitere Spezialitäten an. 

Meraky
Ein reiches Sortiment an Köstlichkeiten aus Griechenland und nette Geschichten aus ihrer griechischen Heimat gibt es in Irinis Meraky in der Pfladergasse 20: Die Auswahl gleicht einer Reise durch die Inselwelt Griechenlands: Pistazien von der Insel Egina, Sesampaste von Lemnos, Kritamo (wilden Meeresfenchel) von Ikaria u.v.m. Danebe alte griechische Hülsenfruchtsorten, Oliven, Marmeladen, Wein, Safran, aber auch Seife und kosmetische Produkte aus Griechenland.
Meraki ist ein schwer zu übersetztendes griechisches Wort und bedeutet in etwa "mit Liebe" bzw. "mit Herzblut" und ist wohl Motto des Ladens, der auf handwerkliche Produkte aus Griechenland setzt.

Dank Nikos, Bernd und Irini lässt sich so die Zeit bis zur nächsten Griechenlandreise einigermaßen aushalten.


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen