Mit Beginn der richtigen Osterfastenzeit am dieses Jahr auf den 11. März ) gelten sehr komplexe strengere Fastenregeln. Am auch Koulouma genannten Kathera Devtera gestatten sie noch genug leckere Speisen, um bei einem Picknick, mit dem er gern gefeiert wird, so richtig schlemmen zu können. Beliebt sind zu diesem Anlass vor allem Meeresfrüchte, wie Kalamari, Oktopus und Muscheln. Da sie als blutlos gelten, sind sie zumindest an einigen Fastentagen gestattet, während Fisch nur am 25. März gegessen werden darf, dem griechischen Nationalfeiertag und Kirchenfest Mariä Verkündigung (Evangelismos), und Fleisch ganz tabu ist.
Kathera Devtera
fallenden "Sauberen Montag" (
Der 11. März ist gesetzlicher Feiertag. Zum Brauchtum gehört neben Picknick und einem speziell für den Fastenbeginn gebackenen, Lagana genannten Brot das Steigenlassen von Drachen Man wünscht sich an dem Tag Kali Sarakosti! (Gute Fastenzeit!)
Lagana (Andrzej 22 [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0))] |
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