Griechisches Augsburg (1) - Altstadtbummel

Nikos Tavernaki

Nachdem dieses Jahr das erste seit Jahrzehnten war, in dem ich kein einziges Mal in Griechenland war, habe ich "Trost" in meiner Heimatstadt Augsburg gesucht und gefunden, z. B. in seiner Altstadt, die mit ihren schmalen Gassen und Treppen schon ein wenig an einige griechische Ortschaften erinnert und auch allerhand an griechischer Atmosphäre und griechischen Genüssen bietet.

Gern plaudere ich zum Beispiels in Nikos Tavernaki am Hunoldsgraben, Nr. 39 bei einem Glas griechischen Wein mit dem Wirt Niko, seiner Frau Adriana und seinen grecophilen Gästen und genieße die Vielfalt seiner Mezedes - kleinen, mit den spanischen Tapas vergleichbaren Häppchen. Er bietet sie in kleinen Portionen auf Tellerchen und Schälchen an, damit man sich nach Herzenslust durchprobieren kann. Sie öffnen den Appetit auf die Hauptgerichte, deren Angebot ganz nach Jahreszeit und Kochlaune wechselt, Souvlaki (Fleischspießchen), Kalamari und kleine Fischlein aber recht konstant umfasst.

Olivenöl ... und mehr

Wenn mir nach einem Tässchen griechischen Mokka gelüstet ist Bernds Laden  am Neuen Gang 6 beim Vogeltor die richtige Anlaufstelle. Olivenöl und mehr steht auf seinem Geschäftsschild. Hier weiß Bernd von der letzten Olivenernte zu berichten und bietet neben Olivenöl von seinen eigenen Bäumen und anderen kleinen griechischen Produzenten Wein, Honig, Kräutertee und weitere Spezialitäten an. 

Meraky

Ein reiches Sortiment an Köstlichkeiten aus Griechenland und nette Geschichten aus ihrer griechischen Heimat gibt es in Irinis Meraky in der Pfladergasse 20: Die Auswahl gleicht einer Reise durch die Inselwelt Griechenlands: Pistazien von der Insel Egina, Sesampaste von Lemnos, Kritamo (wilden Meeresfenchel) von Ikaria u.v.m. Danebe alte griechische Hülsenfruchtsorten, Oliven, Marmeladen, Wein, Safran, aber auch Seife und kosmetische Produkte aus Griechenland.
Meraki ist ein schwer zu übersetztendes griechisches Wort und bedeutet in etwa "mit Liebe" bzw. "mit Herzblut" und ist wohl Motto des Ladens, der auf handwerkliche Produkte aus Griechenland setzt.

Dank Nikos, Bernd und Irini lässt sich so die Zeit bis zur nächsten Griechenlandreise einigermaßen aushalten.

Für Gabentisch oder Wunschzettel - Gesundheit, Glück und Segen zur Weihnacht

Mit einem guten griechischen Olivenöl schenkt man Genuss und Gesundheit. 

Basilikum ist für Glück und Segen zuständig

Obwohl sich schier endlos scheinende Olivenhaine über weite Gebiete Griechenlands erstrecken, kommt nur wenig von dem köstlichen griechischen Olivenöl in unsere Läden und das, was in den Supermarktregalen landet, ist selten bis nie von bester Qualität. Gerade deshalb ist eine Flasche oder ein Kanister feinstes, natives, griechisches Olivenöl ein erlesenes Geschenk. Man findet es bei Spezialisten, die auch gern über besondere Qualitätsmerkmale und Geschmacksnuancen aufklären und bei denen man bequem bestellen kann, wie z.B. der "Olivenernte", der "Boutique of Taste" oder "Ariston".

Originell lässt sich ein solches Geschenk durch die Beilage eines Tütchens griechischen Basiliumsamens aufpeppen. Hat man das Öl im Kanister verschenkt, so lässt sich das Behältnis nach seinem Verbrauch in einen "echt griechischen Blumentopf" umfunktionieren. In dieser "griechischen Heimat" fühlt sich das Ocimum minimum, wie das kleinblätterige griechische Basilikum mit botanischem Namen heißt, sicherlich besonders wohl, sieht dekorativ und "original griechisch" aus und schenkt neben Gesundheit Glück und Segen. Denn diese Eigenschaft schreibt man ihm in Griechenland, wo es auf kaum einer Fensterbank oder Haustreppe fehlt, aber auch in Bussen und Booten als Glücks- und Segensbringer mitreist, zu.

Geschenkideen (16)

Olivenholz

Natürlich beschränkt sich der Wert des seit rund 4000 Jahren in Griechenland kultivierten Olivenbaums nicht nur auf Oliven und Öl.  Wegen seiner schönen Maserung ist das harte Olivenholz auch bei Kunsttischlern und Schnitzern beliebt. Es entstehen Ziergegenstände, wie diese Heilige Familie - ein besonders schönes Geschenk zur Weihnacht. 

Aber auch allerhand Nützliches entsteht aus Olivenholz, so dass sich eine Vielfalt an verschiedenen Geschenkideen bietet, vom Schneid- oder Servierbrett über den Brotkorb bis zum Salatbesteck.


Besonders originell natürlich wieder, wenn man das hölzerne Geschenk kombiniert, beispielsweise mit dem gestern hier vorgestellten Buch über Olivenbäume oder mit passenden griechischen Lebensmitteln, die man in einer Olivenholzschüssel oder zusammen mit einen Servierbrett aus Olivenholz verpackt.